Jauheliha munakasrulla
5 munaa
5 dl maitoa
1.5 dl vehnäjauhoja
1-2 tl yrttisuolaa
Mustapippuria
Sekoita pohjan ainekset keskenään anna turvota noin 10 minuuttia. Ja paista leivinpaperilla vuoratulla pellillä 200 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. Kippaa munakaslevy leivinpaperin päälle.
Täyte
400 g jauhelihaa
1 sipuli hienonnettuna
Suolaa
Valkopippuria
Mustapippuria
Paprikajauhetta
Currya
Oreganoa
Soijaa
1/2-1 punainen paprika hienonnettuna
5-6 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 suolakurkku hienonnettuna
100 g chili tuorejuustoa
2 dl juustoraastetta
Paista jauheliha ja sipuli, lisää loput ainekset ja mausta HYVIN.
Pinnalle
1-2 tomaattia kuutioina
1 suolakurkku 1/2 siivuina
Oreganoa
Levitä täyte pohjalle ja kääri rullalle. Lisää pinnalle tomaatit, suolakurkku, oregano ja juustoraaste. Paista uunissa vielä noin 10 minuuttia jotta kuorrutus sulaa.
