Grillattua Karitsan Ulkofilettä

Grillattua Karitsan Ulkofilettä, Parsaa Pekonikierteellä, Chimichurria, Aiolia sekä Varhaispottu-Paprika Kesälisuketta!!

Grillattua Karitsan Ulkofilettä

n.900g Karitsan Ulkofilettä
Öljyä
Mustaapippuria
Sormisuolaa

Hiero Fileihin Öljyä, Pippuria ja Suolaa. Anna maustua huoneenlämmössä kunnes hiillusta on valmis.
Grillaa Karitsan Ulkofileitä grillissä molemmilta puolilta haluttuun kypsyysasteeseen itse paistoin n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta (riipuen tietysti myös grillin kuumuudesta). Kääri folioon vetäytymään 5-10 minuutiksi. Viipaloi ulkofileet.