Raejuustosalaatti

"Mukava ja nopea raejuustosalaatti sellaisenaan, lisukkeeksi tai leivän päälle. Säilykeherneet tuovat salaattiin jotenkin ihanan retron fiiliksen, mikäli et ole niiden ystävä (itse pidän kovasti), voit korvata ne pakaste herneillä tai vaikka herne-maissi-paprikalla!"

Raejuustosalaatti

200 g / 140 g prk herneitä
300 g raejuustoa
1 punainen paprika
50/35 g prk kapriksia
1-2 dl tilliä

Valuta herneet ja kaprikset. Kuutioi paprika ja hienonna tilli. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna tekeytyä hetki!