Sillimössö

Sillimössö

n.170g Matjessillifilettä
1/2-1 Punasipulia
1-2 dl Tilliä
1 dl Ruohosipulia
2 Keitettyä Munaa
1 dl Majoneesia
1 prk (125g) Smetanaa
(Mustaapippuria)

Kuutioi Sillit, Sipulit, Kananmuna ja Yrtit.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna tekeytyä vähintään tunti, tarkista maku! Nauti Uusien Perunoiden, Uuniperunoiden, Blinejen, Ruisleivän tai Saaristolaisleivän ym... kera!!

Feta-PinaattiRullat

Feta-PinaattiRullat

 

40 kpl

2 pss (á 125 g) Pakaste Pinaattia

200 g Fetajuustoa (pehmeää ja rasvaista palana)

1 Kananmuna

Valkopippuria

500 g Voi- tai Lehtitaikinalevyjä

 

Sulata ja valuta Pinaatti siivilässä. Painele Feta murumaiseksi haarukalla. Sekoita Pinaatti, Feta ja Muna tahnaksi. Mausta Valkopippurilla. Kauli taikinalevyjä hieman suuremmiksi. Levitä täytettä taikinalevyille. Sulje levyt rulliksi saumapuoli alaspäin, liimaa sauma veteen kastetulla sormella. Leikkaa rullista viipaleita ja nosta leivinpaperin päälle pellille (tämä vaihe tuntuu vähän suttuiselta, loputulos silti hyvä). Voitele kananmunalla ja paista 200-225 asteessa noin 8-12 minuuttia.

VappuBrunssille tai Piknikille ihania Rullia, sopii myös kaveriksi Keitoille tai Salaateille vaikka Kreikkalaisen Salaatin Kyytipojaksi!!!