Anopin Lanttuloora

Anopin Lanttuloora

2 l Lanttukuutioita (2,5 kg kuorimattomia)
1 tl Suolaa
2 l Vettä

Keitä kypsiksi ja survo soseeksi (perunalumiraudalla saa hyvin..).

1-2 dl Kermaa
1/2 dl Korppujauhoja
1-2 tl Suolaa
1/4 tl Muskottia
1-2 Munaa
0,5-1 dl Siirappia
n.50 g Voita

Pinnalle

Korppujauhoja
Voita
Siirappia

Lisää loput aineet "lanttumuusiin", maistele. Ohenna tarvittaessa keitinliemellä.
Kaada voideltuun vuokaan, kuvioi pinta lusikalla, lisää pinnalle korppujauhoja, siirappia ja voita.
Paista 175 asteessa n.2 tuntia.