Unelmatorttu Vadelma "twistillä"Pohja:
3 munaa
1,5 dl sokeria
3/4 dl perunajauhoja
2-3 rkl kaakaota (tummaa)
1 tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri, lisää sekoitetut kuivat aineet siivilöiden sekaan.
Levitä leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista n. 5 min. 250 c.
Kumoa heti sokeroidulle leivinpaperille, anna jäähtyä.
Täyte:
150 g voita
2 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
1 keltuainen
Vaahdota voi ja sokerit, lisää keltuainen. Levitä pohjalle ja rullaa.
Laitoin tällä kertaa n.100g vadelma marmeladia ennen kreeemiä väliin, NAM!!
Anna seistä hetken kylmässä ennen tarjoilua! (Mikäli maltat..)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti